Il représente environ 78 pour cent de l'air et a été déployé dans un large éventail d'applications industrielles . .
L'azote est encore moyen efficace de garder de nombreux types d'aliments frais, savoureux et séduisant à l'œil doux, non-chimique. Il est souvent inclus dans un emballage sous atmosphère modifiée (MAP), les mélanges de gaz spéciaux utilisés dans ce domaine. L'azote a pour tâche d'empêcher la prise en masse, de stabiliser le volume et éviter l'oxydation par l'oxygène de l'air déplaçant environnante.
Les gaz industriels tels que l'azote jouent un rôle crucial dans la récupération assistée du pétrole et du gaz (EOR et EGR). Pompage de l'azote sous terre, par exemple, il est plus facile d'extraire des ressources fossiles précieuses. La récupération du pétrole et du gaz renforcée nécessite de grandes quantités d'azote.
L'azote liquide est souvent utilisé pour geler substrat dans les projets souterrains et de la construction du tunnel car elle est un moyen écologique rapide, sûr et surtout d'obtenir un sol instable. Afin de geler le sol, le montant exact de l'azote liquide nécessaire est calculée et introduite dans le sous-sol par des tuyaux enfoncés dans le sol. A une température de -196 ° C, l'azote provoque l'eau dans le sol de geler, formant une paroi de glace solide après environ cinq à dix jours. A tel point que, le sol est stable.